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Evento está marcado para a próxima sexta-feira (27), em Nossa Senhora do Carmo
O Técnico da Emater de Marau, Hélio Rissardo, esteve na Rádio Alvorada nesta segunda-feira (23), falando sobre o 5º Encontro de Resgate do Vinho Artesanal do município. O evento acontece dia 27 de agosto, na comunidade de Nossa Senhora do Carmo.
Durante entrevista no Programa Realidade, ele contou ao Jornalista Ronaldo Poletto e aos ouvintes da Rádio Alvorada, que as 28 amostras de vinho analisadas pela Emater, seguem as exigências, no quesito qualidade, do Ministério da Agricultura.
O objetivo do encontro é valorizar a história dos antepassados e melhorar a qualidade dos vinhos produzidos dentro das propriedades, tanto na questão de elaboração como também de armazenamento. Análises vinham sendo feitas desde 1986 e com o passar dos anos foi possível constatar baixo residual de açúcar, isso indica que a qualidade dos vinhos vêm melhorando a cada ano.
Evento está marcado para a próxima sexta-feira (27), em Nossa Senhora do Carmo
O Técnico da Emater de Marau, Hélio Rissardo, esteve na Rádio Alvorada nesta segunda-feira (23), falando sobre o 5º Encontro de Resgate do Vinho Artesanal do município. O evento acontece dia 27 de agosto, na comunidade de Nossa Senhora do Carmo.
Durante entrevista no Programa Realidade, ele contou ao Jornalista Ronaldo Poletto e aos ouvintes da Rádio Alvorada, que as 28 amostras de vinho analisadas pela Emater, seguem as exigências, no quesito qualidade, do Ministério da Agricultura.
O objetivo do encontro é valorizar a história dos antepassados e melhorar a qualidade dos vinhos produzidos dentro das propriedades, tanto na questão de elaboração como também de armazenamento. Análises vinham sendo feitas desde 1986 e com o passar dos anos foi possível constatar baixo residual de açúcar, isso indica que a qualidade dos vinhos vêm melhorando a cada ano.
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